
Chi tiết sản phẩm
Không giống đa phần các nhà làm rượu vang khác, Chateau Belles Eaux Vieilles Vignes lựa chọn thu hoạch những trái nho chín bằng máy vào ban đêm. Trước vào quá trình lên men chính thức, nho được ngâm trong 3 – 4 ngày ở nhiệt độ lạnh 12 – 15 độ để trích xuất các loại hương vị, sau đó mới được lên men rượu trong một nhiệt độ nhất định. Trong suốt thời gian này, rượu vang thường xuyên được nếm thử để giải phóng những tiềm năng của rượu về hương liệu, màu sắc và tannin. 50% rượu vang được lão hóa trong thùng gỗ sồi Phap khoảng 12 tháng.
Rượu sở hữu màu đỏ tím đầy lôi cuốn. Hương thơm của rượu đặc trưng cho hương vị vani, quả mọng đỏ và bánh ngọt. Vị rượu tại vòm miệng đậm vị trái cây tươi,cấu trúc chặt chẽ, tannin tan chảy mượt mà và kết thúc rượu nồng ấm với hương gỗ sồi.
Chai rượu vang Chateau Belles Eaux Vieilles Vignes là một chai rượu hoàn hảo khi ăn cùng thịt đỏ, đặc biệt là thịt cừu và phô mai. Nhiệt độ rượu uống ngon nhất là 16 – 18 độ.
Sản phẩm liên quan
220,000đ
220,000đ
200,000đ
900,000đ
130,000đ
600,000đ
950,000đ
130,000đ
130,000đ
130,000đ
580,000đ
330,000đ